雪霜．小確幸札記

感謝blog.ulifestyle.com.hk與亞坤‧銅鑼灣合作的活動，終於有個機會來試食香港第二分店的亞坤！

亞坤Ya Kun Coffee&Toast是新加坡頗有名的餐廳，據說咖椰吐司水準很好，是旅客到新加坡必去的餐廳之一。這天早上上完tutorial後還有三個小時的空閒時間，趁著中午時間來到位於銅鑼灣謝斐道的亞坤吃午餐

數月前尖沙咀開了第一家分店，許多人慕名朝聖，光是平日排隊點餐就要等上二十分鐘。那時候就想說等過一段時間再到訪就好了，結果卻意外的等到了第二家分店。只是我沒有去過新加坡朝聖總店，也就沒有做比較了，只能用平時自己的口味，不過評語也是參差不一呢。

第二家分店在10月份進駐銅鑼灣，二十四小時營業，分上下兩層共5000呎並提供140個座位，是目前全球最大的亞坤分店。或許是新開的原因、又或許是名氣大不如前，銅鑼灣分店的人比較少，完全不用排隊等候就能用餐了！

很遠就已經看到大大的招牌，入口是商業大廈旁邊的樓梯，如果不想走樓梯就進入商業大廈乘坐升降機

甫踏進門就是點餐區，餐廳是採取半自助模式，先點餐付款後再回到座位上等候。

而我手上的餐飲邀請券可以於任何時段選取特選套餐乙份，午餐時候就不考慮咖椰牛油吐司了，最後選了新加坡雞肉飯配招牌冰奶茶

然後服務員會遞上一個圓型的感應器，只要把它放在桌子的感應位置就可以了，目的是讓服務員知道你的位子以便送上餐點

銅鑼灣分店是二十四小時營業的，分上下兩層共提供有140個座位，我到訪的時間大概是上午十一點多，上層暫時還沒開放

等了大概十分鐘就先送上冰奶茶，然後再到新加坡雞肉雞，賣相很討好。紅、黃、綠三種顏色拼起來很好看

飯是有點冰冷的油飯，沒有油飯應有的香味，而且太乾又有點硬硬的，算不上好吃。雞肉配有薑末跟酸辣醬，肉質比想象中的嫩滑而且骨不多，不過不失吧

奶茶也是亞坤的招牌之一，因為是手拉的關係所以會比較多泡沫。口感很滑，沒有一般茶餐廳的奶茶般苦澀，味道淡淡的不會過甜，意外的得我歡心～

餐廳名氣太大但有點名過其實，或許大概是初到香港開店，許多業務、口味上還沒適應香港人以致換來不少差評，但希望他們能根據客人們的意見去改善，不然一家這麼大的餐廳又二十四小時營業，在銅鑼灣真的沒辦法生存阿！

【亞坤Ya Kun Coffee&Toast（銅鑼灣）】

食物美味：★★★☆☆
ＣＰ　值：★★★☆☆
店內環境：★★☆☆☆
服務態度：★★★☆☆

檢視較大的地圖 

地　　址：香港銅鑼灣謝斐道500號維安商業大廈1樓及2樓
電　　話：3188 5288
營業時間：24小時營業
平均消費：每人約HKD$60（現金、八達通、Visa、Master Card、Union Pay）
交通資訊：港鐵 港島線 銅鑼灣 Ｃ出口
備　　註：無加一服務費／有wifi網路
官方網站：http://www.yakun.com
臉書專頁：https://www.facebook.com/yakunhk