感謝blog.ulifestyle.com.hk與聆渢咖啡廳‧香港黃金海岸合作的活動,帶同貪吃鬼好友一起來體驗雙人火辣香濃「辛」鮮自助晚餐!

這天下課後跟好友M約好在學校附近的太古廣場,在廣場門外乘坐巴士682B,約一個小時多的車程便可到達香港黃金海岸廣場 怕下班時間會遇上塞車就預多了車程時間,所以到達後時間還是很充裕,第一次來到這裡也剛好可以趁機會走走逛逛!

十二月初接近聖誕節,到處都很有聖誕氣氛呢!廣場的裝潢都是歐式建築風格很是別緻,頗有外國的優雅又不失優閒的氣氛~

遇上了可愛的海棉寶寶做主角,廣場中央的一顆巨型聖誕樹底部除了許多大大小小的禮物,海棉寶寶與派大星也各佔一席位呢!

跟著指示沿一旁的小徑來到了黃金海岸酒店,酒店的內部也到處是海棉寶寶與糖果屋的蹤影,使舒適優雅的大堂充滿著童趣感!

 

用餐的地點是聆渢咖啡廳,位於酒店的低層地下,沿著酒店大堂中央的半圓旋轉大樓梯便可到達(右邊樓梯)

我們訂了七點,但到達的時間才六點半,詢問之下也可以提早入座!餐廳也不如一般的Buffet制度限時間,從入座便可一直吃到晚上十點

另一位服務員放下紅色與棕色各兩支膠簽,紅色的是兌換飲品,咖啡色的是兌換鮑魚

餐廳設有圓形、長方多人桌子,跟朋友、家人來用餐很是熱鬧,另外也設有卡位沙發雅座。餐廳採用的是落地大玻璃窗,既增加了餐廳的室內空間感也能欣賞戶外的園林區與游泳池

好友先去兌換飲品與鮑魚,每人只包一杯果汁飲品,另外有湯及咖啡、茶等等提供。鮑魚很鮮甜,入口也很Juice並帶點辣汁味道

餐廳今期自助餐的主題的火辣香濃「辛」鮮,當中佔了一半都是辛辣食品,辛辣食品不但惹味且開胃,吃完身體暖暖的剛好迎接冷颼颼的冬天。(左上)泰式紅辣椒燒鴨(右上)鮑汁豬肉丸(左下)煎豬柳配墨西哥汁(右下)水煮肥牛

近門口處的熟食區,有時蔬/肉丸/魚柳等熟食,最右邊更配有白飯。熟食區的對面就是辛辣食品,泰式辣椒/墨西哥辣汁/咖啡等惹味食品更是常見

 

泰式紅辣椒燒鴨辣味不重,肉質有點過軔;水煮肥牛是麻辣級的,放在嘴邊已是很重的惹味麻辣香,忍不住一口接一口阿~

 

熟食區的鮑汁豬肉很好吃,軟軟的肉質鎖住了鮑汁,咬一口很Juicy~~~

 

避風塘三文魚頭

 

海鮮區包括長腳蟹、凍蝦、青口、翡翠螺及等等,底部是滿滿的冰塊以保持海鮮的新鮮

 

 

剌身區則包括三文魚/鯖魚/吞拿魚及八爪魚等等,而每一份刺身都是厚切的!!

 

 

這天的湯品共有兩款,是日中湯與辣羅宋湯,我選的是 是日中湯

 

蔬菜沙拉區有牛油生菜、羅馬生菜、苦白菜等等可選擇 

 

旁邊配有多種醬汁醬料(沙律醬/千島醬/芝麻醬/黑醋欖油等等)。苦白菜這名子好有趣,這種是法國冬季很常見的蔬菜,生吃起來略帶苦味,據說配上沙律醬後會減少苦白菜的清苦味道,味道相對更為圓潤。

 

酸辣檬粉沙律

 

辣味海鮮串

 

冷凍小食中也不乏辛辣系列食物,(左上)青芒果木瓜沙律(右上)墨西瓜式辣蝦肉沙律(左下)泰式牛肉沙律(右下)泰式鳳爪

 

除了以上的辛辣小食,也取了些手拍辣味青瓜,酸酸辣辣的很是開胃;泰式鳳爪是我頗喜歡的一道小食,但辣味的後勁很大;泰式牛肉味道過酸,不太喜好這道料理

 

除了室內的食品區,戶外除了園林區也有燒烤區。燒烤區的香味很吸引,即便是酒店的大堂也能聞到烤肉的香味!

 

燒烤區所有美食都是即烤/即煮的美食,每區桌子上都放上了食物的樣版,想吃的話可以請廚師們即制~

 

煎雞心豆吞拿魚蟹肉餅

 

中東烤雞肉

 

在燒烤區走了一圈,拿了一些燒物與香濃「辛」鮮主題的食物

 

燒香腸。第一截香腸是辣的,入口很濃的燒烤味很惹味,但是辣味的後勁很大,相反第二截香腸帶有點黑椒味但味道卻完全不辣

 

辣肉碎蝦肉青瓜沙律。蝦肉很好吃,但我不太好辣肉碎的味道

 

燒菠蘿&燒香蕉。燒菠蘿比較常見,燒香蕉倒是第一次看到,味道有點像熟透的香蕉XD

 

日式燉蛋,也就是茶碗蒸。可以選擇加上魚子醬,一大匙燉蛋加上魚子醬放入口中,前者很嫩滑後者就像在口中啵啵啵的跳舞(笑)

 

芝士焗扇貝,滿滿的芝士覆蓋整顆扇貝肉,挖開底部是青菜,入口沒有想像中的膩

 

甜品區以流線形設計,陣容非常強大,每一款的甜品都很小巧精緻,迷你杯子蛋糕/馬卡龍/迷你水果批/奶凍/小蛋糕等等,看到各種甜品心情變得很好:D

 

辛辣主題除了熟食與小食,連甜品也有辣味的!(左上)薑味南瓜批(右上)泰式辣椒巧克力餅(左下)wasabi蛋糕(右下)辣椒巧克力奶凍

 

 

各式精緻的小蛋糕放在菱形架與多層玻璃架,既整齊又美觀,還沒吃就已經很賞心悅目

 

 

雖是泰式辣椒口味,但是巧克力成份偏多,辣味相對不會很重

 

馬卡龍共有兩種口味分別是檸檬&開心果,這裡的馬卡龍很好吃,不會過甜也不會過膩,一口咬下去很扎實,個人比較喜歡開心果口味

喜歡甜品的看到巧克力噴泉就會超開心的!!

旁邊附有棉花糖可以串起來沾巧克力醬

 

 

水果區有葡萄/蜜瓜/哈蜜瓜/菠蘿(鳳梨)/橙/西瓜&草莓芒果等等,哈蜜瓜與西瓜很甜,芒果也意外的鮮甜~

 

吃了八分飽就跟朋友到戶外園林區走走逛逛,晚上天氣頗涼又下著微微細雨,但是看到美麗的游泳池心情很好!

 

 

 

 

最後以一杯100 mL 的Haagen-Dazs冰淇淋為整個自助晚餐劃上完美的句點!這天的口味有巧克力曲奇(100mL)&雲呢拿(75mL與100mL),自助餐太多美食吃太飽,最後只以一杯75mL雲呢拿作結!

再次感謝blog.ulifestyle.com.hk與聆渢咖啡廳的安排,讓我跟好友有幸來到這裡試食

 

 

聆渢咖啡廳Cafe Lagoon(香港黃金海岸酒店)|個人評價
食物美味:★★★★☆
CP 值:★★★☆☆
店內環境:★★★★☆
服務態度:★★★★☆

聆渢咖啡廳Cafe Lagoon(香港黃金海岸酒店)|店家資訊

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地  址:香港屯門青山公路1號香港黃金海岸酒店低層地下
電  話:2452 8448
營業時間:星期一至日及公眾假期:06:30-00:00
平均消費:每人約HKD$550(現金、Visa、Master Card、AE、Union Pay)
交通資訊:巴士682B
備  註:加一服務費/電話訂位/室外座位/切餅費
官方網站:香港黃金海岸酒店

 

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